L’Agronome, ou Dictionnaire portatif du cultivateur, contenant toutes les connoissances nécessaires pour gouverner les Biens de Campagne, & les faire valoir utilement ; pour soutenir ses droits, conserver sa santé, & rendre gracieuse la vie champêtre. Ce qui a pour objet : 1°. Les Terres à Grains, la Vigne, les Prés, les Bois, la Chasse, la Pêche, les Jardins, tant de propreté que d’utilité ; les Fleurs recherchées, les Plantes usuelles, les Bestiaux, Chevaux & autres Animaux. 2°. Les principales notions qui peuvent donner l’intelligence des affaires, jusqu’au dégré suffisant pour défendre son bien, tant dans les Matieres Rurales que Civiles. 3°. Les Remedes dans les Maladies ordinaires, & autres accidents qui arrivent aux Hommes & aux Animaux. 4°. Les divers Apprêts des Aliments, & tout ce qui peut procurer une nourriture saine & agréable. Avec un nombre considérable d’autres Instructions utiles & curieuses à tout Homme qui passe sa vie à la Campagne.

Alletz, Pons Augustin (1761-1761): L’Agronome, ou Dictionnaire portatif du cultivateur, contenant toutes les connoissances nécessaires pour gouverner les Biens de Campagne, & les faire valoir utilement ; pour soutenir ses droits, conserver sa santé, & rendre gracieuse la vie champêtre. Ce qui a pour objet : 1°. Les Terres à Grains, la Vigne, les Prés, les Bois, la Chasse, la Pêche, les Jardins, tant de propreté que d’utilité ; les Fleurs recherchées, les Plantes usuelles, les Bestiaux, Chevaux & autres Animaux. 2°. Les principales notions qui peuvent donner l’intelligence des affaires, jusqu’au dégré suffisant pour défendre son bien, tant dans les Matieres Rurales que Civiles. 3°. Les Remedes dans les Maladies ordinaires, & autres accidents qui arrivent aux Hommes & aux Animaux. 4°. Les divers Apprêts des Aliments, & tout ce qui peut procurer une nourriture saine & agréable. Avec un nombre considérable d’autres Instructions utiles & curieuses à tout Homme qui passe sa vie à la Campagne. 2 vols, 1st ed., vol. 1: XIV, [II], 519 p.; vol. 2: 500 p., Paris. -, 8°,

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L’Agronome, ou Dictionnaire portatif du cultivateur, contenant toutes les connoissances nécessaires pour gouverner les Biens de Campagne, & les faire valoir utilement ; pour soutenir ses droits, conserver sa santé, & rendre gracieuse la vie champêtre. Ce qui a pour objet : 1°. Les Terres à Grains, la Vigne, les Prés, les Bois, la Chasse, la Pêche, les Jardins, tant de propreté que d’utilité ; les Fleurs recherchées, les Plantes usuelles, les Bestiaux, Chevaux & autres Animaux. 2°. Les principales notions qui peuvent donner l’intelligence des affaires, jusqu’au dégré suffisant pour défendre son bien, tant dans les Matieres Rurales que Civiles. 3°. Les Remedes dans les Maladies ordinaires, & autres accidents qui arrivent aux Hommes & aux Animaux. 4°. Les divers Apprêts des Aliments, & tout ce qui peut procurer une nourriture saine & agréable. Avec un nombre considérable d’autres Instructions utiles & curieuses à tout Homme qui passe sa vie à la Campagne.

Paramount title:

Alletz Agronome

Authors:

Creators
Alletz, Pons Augustin

Publisher:

chez la Veuve Didot, Quai des Augustins, à la Bible d’or. Chez Nyon, Quai des Augustins, à l’Occasion. Chez La Veuve Damonneville, Quai des Augustins. Chez Savoye, rue Saint-Jacques, à l’Espérance. Chez Durand, rue du Foin, près de la rue Saint-Jacques

Place of Publication:

Paris

Edition:

1st ed.

Year:

from	to
1761	1761

Volumes:

2 vols

Format:

8°

Number of pages:

vol. 1: XIV, [II], 519 p.; vol. 2: 500 p.

illustrations:

Language:

French

Translated from:

Translated by:

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-, -

Later translated into:

Later translated into
Spanish

full or partial translations:

Charro de Lorenzana, Pedro and Alletz, Pons Augustin (1817-1817): Agronomía, ó Diccionario manual del labrador. Contiene todos los conocimientos necesarios para gobernar las haciendas de campo, hacerlas producir, y conservar la salud, con otras muchas instrucciones útiles y curiosas. Traducida del frances. Por Don Pedro Charro de Lorenzana, natural y vecino de la M. N. L. villa de Valeras, obispado de Leon. 6 vols, 1st ed., vol. 1: 128, 216, 8, [II] p.; vol. 2: 358 p.; vol. 3: 390 p.; vol. 4: 352 p.; vol. 5: 349 p.; vol. 6: ?, Madrid. vol. 1: frontispiece: showing a farmer’s family at work;, 12°,

Prefaces:

vol. 1: Préface. (p. [III]-XIV)

Dedications:

Other paratexts:

vol. 1: Approbation. (p. [I], 2nd count), Privilège du Roi. (p. [I-II], 2nd count)

Digitized copies:

Hathi Trust

URL:

https://hdl.handle.net/2027/uc1.31175030394822, https://hdl.handle.net/2027/uc1.31175030775988

URI:

http://encyclopaedias.uni-regensburg.de/id/eprint/38

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